วันที่ 9 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่ตำรวจและเจ้าหน้าที่พิสูจน์หลักฐานจังหวัดอุดรธานี ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านก๋วยเตี๋ยวในชุมชนพรสวรรค์ หลังเกิดเหตุผู้ที่รับประทานก๋วยเตี๋ยวมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และอาหารเป็นพิษ รวม 13 ราย โดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานีได้เก็บตัวอย่างอาหารและวัตถุดิบส่งตรวจ เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง
จากการสอบสวนพบว่า นางปัน อายุ 70 ปี เจ้าของร้านและผู้ปรุงน้ำซุป เป็นผู้ใช้เกลือที่ลูกชายนำมาให้ หลังเกลือที่ร้านหมด โดยเห็นว่ามีสีเหลืองเล็กน้อยแต่ชิมแล้วมีรสเค็ม จึงเข้าใจว่าเป็นเกลือปกติ ก่อนนำไปปรุงน้ำซุปตามสูตร กระทั่งหลังชิมก็เริ่มมีอาการผิดปกติ ขณะที่เจ้าตัวยืนยันว่าเสียใจอย่างมากและไม่เคยเกิดเหตุเช่นนี้มาก่อน
ทั้งนี้ ผู้ที่นำผงปริศนาหรือเกลือดังกล่าวมาให้ ไม่ใช่ผู้ปรุงอาหาร แต่เป็นนายสินชู อายุ 46 ปี ลูกชายของเจ้าของร้าน ซึ่งยอมรับว่าได้นำเกลือ 2 ถุงเล็กมามอบให้มารดา หลังขอมาจากนายเชียร โดยเข้าใจว่าเป็นเกลือสำหรับใช้ปรุงอาหาร และไม่คิดว่าจะเป็นสิ่งอื่น
ด้านนายวิเชียร เจ้าของถุงดังกล่าว เปิดเผยว่า เก็บของเก่าจากกองขยะมาสะสมไว้ขาย และเคยเตือนไม่ให้นำถุงดังกล่าวไปใช้ เพราะไม่สะอาด แต่กลับถูกแอบนำไป 2 ถุง ขณะที่เจ้าหน้าที่ได้ตรวจยึดวัสดุสีขาวที่เหลือส่งพิสูจน์ พร้อมรอผลตรวจจากห้องปฏิบัติการ และเชิญผู้เกี่ยวข้องทั้งหมดเข้าให้ปากคำเพิ่มเติม
เรียบเรียงโดย มุมข่าว
